FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 2. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 2. Mai 2024.

Nudel-Gemüse-Eintopf Wz

Wahlbeilagen: wahlweise Hühnerfleisch G

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$460 Kcal$ / $1927 kJ$
Fett	$10,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$73,3 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$14,8 g$
Salz	$0,6 g$

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Kloß 7, Su, Sauerkraut

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$818 Kcal$ / $3423 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$12,2 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$96,8 g$
Salz	$6,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite