FauLunch - Südmensa - Freitag, 26. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 26. April 2024.

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$561 Kcal$ / $2350 kJ$
Fett	$34,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$38,5 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$2,4 g$

Grießbrei mit Zimt -Zucker Wz, Mi und Kirschkompott

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3373 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$100,9 g$
davon Zucker	$63,2 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$18,5 g$
Salz	$1 g$

Brokkoli-Blumenkohl-Gratin m. Gorgonzolasoße Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$780 Kcal$ / $3267 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,3 g$
Kohlenhydrate	$64 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$1,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose