FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 18. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 18. April 2024.

Gemüsecurry mit Sojawürfeln und ReisWz, So, Sel, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$17,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$86,9 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$30,3 g$
Salz	$4,2 g$

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge

Wahlbeilagen: Spätzle 7, Wz, Ei, Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Kürbisgemüse auf Penne Rigate mit Pesto Rosso und Rucola 1, Wz, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3074 kJ$
Fett	$31,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$86,8 g$
davon Zucker	$15,1 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$20 g$
Salz	$0,5 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite