FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 21. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 21. März 2024.

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2217 kJ$
Fett	$26,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$28,6 g$
davon Zucker	$16,7 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$5,2 g$

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$523 Kcal$ / $2191 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$83,5 g$
davon Zucker	$14,8 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$15,1 g$
Salz	$2,8 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite