FauLunch - Südmensa - Freitag, 8. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 8. März 2024.

MSC Schollenfilet gebacken Wz, Fi mit Kartoffelsalat 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Su und Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$863 Kcal$ / $3611 kJ$
Fett	$53,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$69,3 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$25,7 g$
Salz	$16,1 g$

Thai-Gemüse-Nudelpfanne mit Erdnüssen und Kokossoße Wz, Er, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$573 Kcal$ / $2401 kJ$
Fett	$18,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$75 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,3 g$
Salz	$3,8 g$

Bohnen Burrito 1, 4, 7, Wz, Sel, Sen mit Tofu-Knoblauch Dip So

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Pommes-Frites, Wildreis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$944 Kcal$ / $3952 kJ$
Fett	$56,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$87,1 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$9,4 g$
Eiweiss	$17,8 g$
Salz	$6,9 g$

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite