FauLunch - Südmensa - Dienstag, 5. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 5. März 2024.

Pasta mit Broccoliröschen und Walnüssen Wz, So, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$674 Kcal$ / $2821 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$81 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$21 g$
Salz	$3,6 g$

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sel, Sen, Ge

Wahlbeilagen: Basmati Reis , Pommes-Frites, Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$362 Kcal$ / $1517 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$11,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$3,4 g$

Kürbis-Zucchini-Auflauf mit Käse Mi und Paprikarahmsoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$488 Kcal$ / $2045 kJ$
Fett	$31,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,6 g$
Kohlenhydrate	$30,5 g$
davon Zucker	$15,7 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$16,7 g$
Salz	$4,3 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1757 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,5 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf