FauLunch - Südmensa - Freitag, 1. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 1. März 2024.

Essen 1 Fisch

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$562 Kcal$ / $2352 kJ$
Fett	$34,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$38,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 3

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi Nudeln Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4 Vegetarisch

Grießbrei mit Zimt und Zucker Wz, Mi und Kirschkompott

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,17 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$808 Kcal$ / $3383 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$101,8 g$
davon Zucker	$63,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$18,6 g$
Salz	$1 g$

Essen 5 Vegan

vegane Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Spinatkartoffeln Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1119 Kcal$ / $4685 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$149,3 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$29,1 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 7 Vegan

Gemüsereispfanne mit Reisnudeln4, 5, 7, 9, Wz, Su, So, Sel

Vegan

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Spinatkartoffeln Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Südmensa - Freitag, 1. März 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 3

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegan

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs