FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 29. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 29. Februar 2024.

Frühlingsknödel im Sesammöhrensud m.fr.Kräutern 7, Gf, Sel, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$429 Kcal$ / $1797 kJ$
Fett	$11,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$72,1 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$7,5 g$
Salz	$10,6 g$

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art Wz, Mi, Sel, Ge mit Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$912 Kcal$ / $3817 kJ$
Fett	$46,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$66 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$54,5 g$
Salz	$5,5 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite