FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 28. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 28. Februar 2024.

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi Nudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3752 kJ$
Fett	$40 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$84 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$47,5 g$
Salz	$1,7 g$

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Wahlbeilagen: Reis-Nudeln Wz, Kloß 7, Su, Nudeln Wz, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1046 Kcal$ / $4379 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,3 g$
Kohlenhydrate	$129,2 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,4 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite