FauLunch - Südmensa - Montag, 5. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 5. Februar 2024.

Gemüseeintopf Gf, Sel

Wahlbeilagen: Brötchen Wz, So, auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, G, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$346 Kcal$ / $1451 kJ$
Fett	$1,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$52,5 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$2,2 g$

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2085 kJ$
Fett	$32,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$19,1 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$2,4 g$

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Bohnen, Spinat, Reis und veganem Kokosjoghurt 7, Gf, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$770 Kcal$ / $3224 kJ$
Fett	$22,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$115 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$20 g$
Salz	$0,8 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf