FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 1. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 1. Februar 2024.

Tortellini alla casa mit Gemüse und Käse Wz, Ei, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$825 Kcal$ / $3456 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,9 g$
Kohlenhydrate	$103,7 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$4,6 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Pfeffer-Rahmsoße 1, Wz, Mi

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2535 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$22,1 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$40,8 g$
Salz	$1,6 g$

Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man mit Pfirsich Chutney 7

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$877 Kcal$ / $3673 kJ$
Fett	$23,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$134,4 g$
davon Zucker	$29,1 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$24,7 g$
Salz	$6,8 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite