FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 31. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 31. Januar 2024.

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$652 Kcal$ / $2731 kJ$
Fett	$45,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$30 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,5 g$
Salz	$5,6 g$

gebratene Auberginen Wz mit Tomatennudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$709 Kcal$ / $2967 kJ$
Fett	$31,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$85,9 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$16 g$
Salz	$4,1 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie