FauLunch - Südmensa - Freitag, 26. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 26. Januar 2024.

Auberginen Gyros mit Tomatenreis und Tzatziki Gf, So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1280 Kcal$ / $5360 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$85,9 g$
davon Zucker	$21,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$13,6 g$
Salz	$4,3 g$

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$515 Kcal$ / $2157 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$29,8 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,4 g$

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$767 Kcal$ / $3213 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$116,1 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam