FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 25. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 25. Januar 2024.

Canneloni Nonna Wz, Ei, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2781 kJ$
Fett	$21,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$88,2 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$7,8 g$

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 7, Wz, So, Sel Basmatireis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$524 Kcal$ / $2193 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$83,8 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$15,1 g$
Salz	$2,8 g$

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man und Reis

Wahlbeilagen: Nudeln Wz, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie