FauLunch - Südmensa - Montag, 8. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 8. Januar 2024.

Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse Wz, So, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3898 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$128,1 g$
davon Zucker	$24,8 g$
Ballaststoffe	$13,9 g$
Eiweiss	$33,5 g$
Salz	$9,4 g$

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Wahlbeilagen: Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$409 Kcal$ / $1714 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$22,8 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf