FauLunch - Südmensa - Freitag, 22. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 22. Dezember 2023.

Pasta Bolognese mit Reibekäse 1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$792 Kcal$ / $3316 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,6 g$
Kohlenhydrate	$68,5 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$41,3 g$
Salz	$4 g$

Gemüsebratling Wz mit Pfir. Chutney Wz, Man, Su, 4, 7

Wahlbeilagen: Gemüsebulgur Man, Wz, Kartoffeln, Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Nudeln Wz, Pommes-Frites, Reisnudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$822 Kcal$ / $3442 kJ$
Fett	$80,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$23 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$2,1 g$

Kartoffeln mit Spinat und Reibekäse 1, 4, Mi, Ei, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3345 kJ$
Fett	$43,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$86 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite