FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 21. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 21. Dezember 2023.

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Pommes-Frites, Reisnudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3040 kJ$
Fett	$37,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$60,8 g$
davon Zucker	$13,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$3,5 g$

Falafel mit Bulgur-Gemüsepfanne und Pfirsich Chutney Wz, Man, Su, 4, 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3695 kJ$
Fett	$25,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$127,6 g$
davon Zucker	$26,4 g$
Ballaststoffe	$6 g$
Eiweiss	$29,5 g$
Salz	$6,7 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
S	Schwein
veg	Vegan

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite