FauLunch - Südmensa - Montag, 4. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 4. Dezember 2023.

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$418 Kcal$ / $1751 kJ$
Fett	$14,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$55,5 g$
davon Zucker	$24,5 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$2,4 g$

Putenschnitzel geacken Wz, Ei und Zitronendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$553 Kcal$ / $2315 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$20,5 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$6 g$

Spinattortellini Wz, Ei, Mi mit Käse-Soße 1, Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$763 Kcal$ / $3196 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$90,1 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29 g$
Salz	$5,2 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$410 Kcal$ / $1715 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$22,8 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite