FauLunch - Südmensa - Montag, 27. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 27. November 2023.

Linseneintopf Gf, Sel, Sen

Wahlbeilagen: auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, G, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$349 Kcal$ / $1461 kJ$
Fett	$1,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$52,5 g$
davon Zucker	$8,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$21,6 g$
Salz	$2,3 g$

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Mi und Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3480 kJ$
Fett	$52,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,1 g$
Salz	$13,9 g$

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Basmatireis und Sojajoghurt 7, Gf, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3434 kJ$
Fett	$20,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$124 g$
davon Zucker	$15,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$26,8 g$
Salz	$0,3 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$409 Kcal$ / $1714 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$22,8 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite