FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 15. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 15. November 2023.

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man, Sel und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$641 Kcal$ / $2685 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$78,7 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$33 g$
Salz	$5,6 g$

Gemüseschnitzel Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3940 kJ$
Fett	$85,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,9 g$

Gnocchi mit Käse-Gemüsesoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1064 Kcal$ / $4453 kJ$
Fett	$32 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$158,5 g$
davon Zucker	$21 g$
Ballaststoffe	$14,5 g$
Eiweiss	$26 g$
Salz	$6,5 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf