FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 8. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 8. November 2023.

Gemüsereispfanne So, Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$859 Kcal$ / $3597 kJ$
Fett	$52,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$81,6 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$14,2 g$
Salz	$3,9 g$

Putenschnitzel gebacken mit Zitrone Wz und Pfeffer- Quark - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Pommes

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$455 Kcal$ / $1906 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$31,6 g$
Salz	$2,1 g$

Reis mit Soja-Bolognese Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$735 Kcal$ / $3076 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$95,1 g$
davon Zucker	$18,8 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$2,4 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf