FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 2. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 2. November 2023.

Wrap mit scharfem Kürbisgemüse 4, Wz, Sel und Mango Chutney 7

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$666 Kcal$ / $2790 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$84,8 g$
davon Zucker	$32,7 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$12,6 g$
Salz	$3,3 g$

Pilz-Frikassee mit Reis Gf, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$476 Kcal$ / $1992 kJ$
Fett	$25,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$46,9 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$12,2 g$
Salz	$2,2 g$

Nudel-Gemüse-Eintopf Wz

Wahlbeilagen: Parmesan4, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$388 Kcal$ / $1626 kJ$
Fett	$9,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$58,7 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$12,7 g$
Salz	$0,6 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie