FauLunch - Südmensa - Dienstag, 31. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 31. Oktober 2023.

Pasta mit Broccoliröschen und Walnüssen Wz, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$719 Kcal$ / $3008 kJ$
Fett	$29,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$90 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$22,5 g$
Salz	$3,6 g$

Kartoffel-Hackpfanne mit Süßkartoffeln Wz, Ei, Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$956 Kcal$ / $4002 kJ$
Fett	$46,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$103,3 g$
davon Zucker	$17,9 g$
Ballaststoffe	$9,2 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$5,5 g$

Kürbis-Zucchini-Pfanne in Paprikarahm mit FetakäseMi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3592 kJ$
Fett	$75,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$37,4 g$
Kohlenhydrate	$28,6 g$
davon Zucker	$17,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$15,9 g$
Salz	$5,6 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse