FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 19. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 19. Oktober 2023.

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen Reis

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$641 Kcal$ / $2686 kJ$
Fett	$17 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$86,7 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$30,3 g$
Salz	$4,2 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße 1, Wz, Sel, Ge

Wahlbeilagen: Nudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$494 Kcal$ / $2068 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$14,5 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$1,2 g$

Pasta mit Broccoli und Paprika 4, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$564 Kcal$ / $2362 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$83 g$
davon Zucker	$10,8 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$23 g$
Salz	$3,5 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf