FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 11. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 11. Oktober 2023.

Wildreispfanne mit Pilzen und Paprika Gf

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$524 Kcal$ / $2196 kJ$
Fett	$11,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$87,1 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$14,8 g$
Salz	$2,6 g$

Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Schwein 1, Wz, Mi, Sel, Ge mit Spätzle 1, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$895 Kcal$ / $3745 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$50,9 g$
Salz	$6,7 g$

Penne mit Spinat Wz und Gorgonzola-Soße 1, 4, Wz, Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$628 Kcal$ / $2630 kJ$
Fett	$26,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14 g$
Kohlenhydrate	$75 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$20,8 g$
Salz	$5,1 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$413 Kcal$ / $1728 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$24,2 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$27,7 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie