FauLunch - Südmensa - Montag, 9. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 9. Oktober 2023.

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Reis und veganer Senf-Dip 7, Gf, So, Sel, Ge, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$813 Kcal$ / $3404 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$122,4 g$
davon Zucker	$15,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$26 g$
Salz	$0,3 g$

Spinattortellini Wz, Ei, Mi mit Käse-Soße 1, Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$763 Kcal$ / $3196 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$90,1 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29 g$
Salz	$5,2 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf