FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 27. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 27. September 2023.

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Sel, Ge Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2705 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$4,5 g$

Pasta mit Spinat Wz, Mi und Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$759 Kcal$ / $3177 kJ$
Fett	$37,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,4 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$22,5 g$
Salz	$5,2 g$

gebratene Auberginen Wz auf Tomatennudeln 1, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$786 Kcal$ / $3291 kJ$
Fett	$31,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$101,5 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$18,6 g$
Salz	$4,1 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie