FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 21. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 21. September 2023.

Canneloni Nonna 1, 4, Wz, Mi mit Tomatensoße 1, Wz, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$636 Kcal$ / $2662 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$69,5 g$
davon Zucker	$22,9 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$27,7 g$
Salz	$7,2 g$

Gemüseschnitzel mit Wz und Ajvar - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$696 Kcal$ / $2915 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$40,7 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$2,5 g$

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 4, 7, Wz, So, Sel mit Reis

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$533 Kcal$ / $2233 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$85,3 g$
davon Zucker	$16,8 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$14,9 g$
Salz	$2,8 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf