FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 20. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 20. September 2023.

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man, Sel und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$640 Kcal$ / $2678 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$78,1 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$5,6 g$

Gemüseschnitzel mit Wz und Kräuter-Dip ,So,Sen)

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3940 kJ$
Fett	$85,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,9 g$

Pasta mit buntem Gemüse Wz, So, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$584 Kcal$ / $2447 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$81,7 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$1,2 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf