FauLunch - Südmensa - Freitag, 8. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 8. September 2023.

Alaska Seelachsfilet gebacken Wz, Fi, Ei, Sen mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen Kartoffeln

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$782 Kcal$ / $3275 kJ$
Fett	$45,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$66,5 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$1,8 g$

Thai-Gemüse-Reispfanne mit Erdnüssen und Kokossoße 4, Wz, Er, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2396 kJ$
Fett	$18,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$74,9 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$3,8 g$

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf