FauLunch - Südmensa - Montag, 21. August 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 21. August 2023.

Bifteki - Rinderhackfrikadelle griech.Art Gf, Ei, Mi mit Buntem Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su Reis und Sour Cream-Dip 7, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$955 Kcal$ / $3997 kJ$
Fett	$47,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$93,4 g$
davon Zucker	$23,3 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$38,3 g$
Salz	$13,2 g$

Camembert, gebacken Wz, Mi mit Preiselbeer-Joghurt - Dip Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2494 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$25,4 g$
Salz	$2,8 g$

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2569 kJ$
Fett	$25,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,4 g$
Kohlenhydrate	$79,6 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$3,7 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Su	Schwefeldioxid und Sulfite