FauLunch - Südmensa - Montag, 7. August 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 7. August 2023.

Linseneintopf Gf, Sel, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$357 Kcal$ / $1496 kJ$
Fett	$1,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$54,7 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$21,7 g$
Salz	$2,3 g$

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, Wz, Mi und Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3346 kJ$
Fett	$46,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$55,6 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$3,7 g$

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis 7, Gf, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$823 Kcal$ / $3445 kJ$
Fett	$20,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$124,8 g$
davon Zucker	$15,9 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$26,8 g$
Salz	$0,3 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite