FauLunch - Südmensa - Dienstag, 27. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 27. Juni 2023.

Essen 1

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Nudeln Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$3,98 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3542 kJ$
Fett	$26,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$115,8 g$
davon Zucker	$22,9 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$27,9 g$
Salz	$4 g$

Essen 2

Schweineschnitzel "Wiener Art" Wz

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$3,79 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$425 Kcal$ / $1778 kJ$
Fett	$22,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$24,3 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4

Pasta mit Bergkäse-Soße und gerösteten Wirsing 4, Wz, Ei, So, Mi, Hs

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$833 Kcal$ / $3487 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,5 g$
Kohlenhydrate	$86,1 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$30 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

Penne mit Spinat Wz und Gorgonzola-Soße 1, 4, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$635 Kcal$ / $2659 kJ$
Fett	$27,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$20,8 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 2

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Südmensa - Dienstag, 27. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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