FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 22. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 22. Juni 2023.

Essen 1

Grillteller (Schweinesteak, Bratwurst und Bündle) 4, 7, 12, Gf Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su und Sour Cream-Dip 7, Mi

Schwein
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Wildreis, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,98 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1283 Kcal$ / $5370 kJ$
Fett	$102,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$44,3 g$
Kohlenhydrate	$28,2 g$
davon Zucker	$22,5 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$51,5 g$
Salz	$13,2 g$

Essen 4

Fingernudeln in Bergkäse-Soße mit gerösteten Wirsing 4, Wz, Ei, So, Mi, Hs

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,14 €$
Mitarbeiter	$4,14 €$
Gast	$6,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3619 kJ$
Fett	$37,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18 g$
Kohlenhydrate	$99,3 g$
davon Zucker	$20,5 g$
Ballaststoffe	$13,5 g$
Eiweiss	$29 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 5

Pasta mit Schwarzwurzelgemüse und MöhrenMi, Wz

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,72 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3345 kJ$
Fett	$43,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$86 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 7

Indisches Kartoffelcurry mit Reis Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$710 Kcal$ / $2974 kJ$
Fett	$25,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$98,9 g$
davon Zucker	$24,4 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 2

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 22. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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