FauLunch - Südmensa - Montag, 19. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 19. Juni 2023.

Essen 1

Spinattortellini Wz, Ei, Mi mit Käse-Soße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$763 Kcal$ / $3196 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$90,1 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29 g$
Salz	$5,2 g$

Essen 2

gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel Wz, Ei und Zitronendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Geflügel

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,95 €$
Mitarbeiter	$3,95 €$
Gast	$5,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2322 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$20,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$6 g$

Essen 4

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,21 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$418 Kcal$ / $1751 kJ$
Fett	$14,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$55,5 g$
davon Zucker	$24,5 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 5

MSC - Fish `n` Chips 12, Wz, Ei, Fi, Mi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1147 Kcal$ / $4801 kJ$
Fett	$70 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$68,4 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$7,6 g$

Aktionsessen 2

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Südmensa - Montag, 19. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs