FauLunch - Südmensa - Freitag, 16. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 16. Juni 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Apfelstrudel Wz mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$881 Kcal$ / $3687 kJ$
Fett	$41,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$107,9 g$
davon Zucker	$56,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,1 g$
Salz	$1,3 g$

Essen 3 Vegan

Gemüseschnitzel Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,44 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4281 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 4 Fisch

MSC - Fish `n` Chips 12, Wz, Ei, Fi, Mi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1147 Kcal$ / $4801 kJ$
Fett	$70 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$68,4 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$7,6 g$

Essen 5 Vegan

Weizen Tortilla mit Gemüsefüllung 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4195 kJ$
Fett	$73,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$71 g$
davon Zucker	$14,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Südmensa - Freitag, 16. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 3 Vegan

Essen 4 Fisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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