FauLunch - Südmensa - Freitag, 9. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 9. Juni 2023.

Nudelpfanne mit italienischem Gemüse Wz und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$559 Kcal$ / $2342 kJ$
Fett	$15,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$83,8 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$7,8 g$

MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone Wz, Fi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Nudelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Sel, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$683 Kcal$ / $2859 kJ$
Fett	$56,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$23,6 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$20,8 g$
Salz	$2,2 g$

Apfelküchle mit Zimt und Zucker Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$797 Kcal$ / $3337 kJ$
Fett	$38,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$97,3 g$
davon Zucker	$45,3 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,4 g$
Salz	$4,8 g$

Bunte Salatbowl mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse4, 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite