FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 1. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 1. Juni 2023.

Essen 1

Canneloni Nonna 1, 4, Wz, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,09 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$71,1 g$
davon Zucker	$23,7 g$
Ballaststoffe	$7,7 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$7,2 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße 1, Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$494 Kcal$ / $2066 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$14,8 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 3

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Kräuter - Dip 5, Wz, Ei, So, Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,92 €$
Mitarbeiter	$3,92 €$
Gast	$5,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 4, 5, 9, Wz, Su dazu veganer Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,36 €$
Mitarbeiter	$4,36 €$
Gast	$6,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1154 Kcal$ / $4832 kJ$
Fett	$83,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$85,1 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$7,4 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 2

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 1. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 3

Essen 4

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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