FauLunch - Südmensa - Montag, 24. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 24. April 2023.

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Mi, Sel

Wahlbeilagen: Parmesan 4, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$564 Kcal$ / $2361 kJ$
Fett	$11 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$90,4 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$21,2 g$
Salz	$5,2 g$

Putenschnitzel gebackenWz, Ei mit Kartoffel-Gurkensalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$620 Kcal$ / $2594 kJ$
Fett	$26,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$60,4 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$32,3 g$
Salz	$5,9 g$

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$440 Kcal$ / $1841 kJ$
Fett	$15 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$58,9 g$
davon Zucker	$27,1 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$11,4 g$
Salz	$2,4 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite