FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 20. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 20. April 2023.

Hähnchenbrust mit Balsamico-Zwiebeln und Kartoffel-Maispüree 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Mi, Su, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$558 Kcal$ / $2336 kJ$
Fett	$16,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$62,5 g$
davon Zucker	$29,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sel, Sen, Ge

Wahlbeilagen: Nudeln Wz, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$349 Kcal$ / $1460 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$10 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$3,1 g$

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite