FauLunch - Südmensa - Dienstag, 18. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 18. April 2023.

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis 7, Gf, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$815 Kcal$ / $3414 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$125,1 g$
davon Zucker	$15,8 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$25,3 g$
Salz	$0,3 g$

Putengulasch mexikanisch Wz, Sel mit Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$578 Kcal$ / $2420 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$73 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$3,4 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Wahlbeilagen: Reis, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1138 Kcal$ / $4763 kJ$
Fett	$57,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$27,7 g$
Kohlenhydrate	$110,7 g$
davon Zucker	$35,1 g$
Ballaststoffe	$8,4 g$
Eiweiss	$43,1 g$
Salz	$15,2 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie