FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 13. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 13. April 2023.

Falafel Wz mit Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Ka und Aprikosen Chutney 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$994 Kcal$ / $4160 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$153,2 g$
davon Zucker	$29,9 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$30 g$
Salz	$8 g$

Grillteller (Schweinesteak, Bratwurst und Bündle) 4, 7, 12, Gf Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su und Sour Cream-Dip Mi

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1285 Kcal$ / $5378 kJ$
Fett	$102,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$44,3 g$
Kohlenhydrate	$28,4 g$
davon Zucker	$22,5 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$51,6 g$
Salz	$13,2 g$

Tortellini alla casa mit Gemüse und Käse 1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$826 Kcal$ / $3457 kJ$
Fett	$30,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$103,7 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$4,6 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Ka	Schalenfrüchte Kaschu(Cashew)nüsse
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite