FauLunch - Südmensa - Dienstag, 11. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 11. April 2023.

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Sel, Ge Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$45,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$4,5 g$

gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel Wz, Ei und Zitronendip 5, Wz, Ei, So, Mi

Wahlbeilagen: Pommes, Kartoffelpüree 7, 12, Mi, Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2322 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$20,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$6 g$

Bulgurpfanne mit Tomaten,Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$659 Kcal$ / $2758 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$85,2 g$
davon Zucker	$19,1 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$4,2 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite