FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 30. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 30. März 2023.

Hackbraten Wz, Ei, So, Sen mit Jus 1, Wz, Sel, Ge Kartoffel-Kräuterpüree 7, 12, Mi

Wahlbeilagen: Kartoffel-Kräuterpüree 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$594 Kcal$ / $2485 kJ$
Fett	$33,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$37,3 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$5,9 g$

bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$686 Kcal$ / $2871 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$125,4 g$
davon Zucker	$32,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$12 g$
Salz	$5,3 g$

Gyrospfanne vom Hähnchen Gf mit Tzatziki Mi Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su Tomatenreis 1

Wahlbeilagen: Tomatenreis, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1119 Kcal$ / $4685 kJ$
Fett	$61,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$96,6 g$
davon Zucker	$27,5 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$45,1 g$
Salz	$14,6 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite