FauLunch - Südmensa - Dienstag, 21. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 21. März 2023.

Essen 1

Geschnetzeltes vom Huhn mit Waldpilzen Mi, Gf mit Nudeln Wz

Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,38 €$
Mitarbeiter	$4,38 €$
Gast	$6,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1025 Kcal$ / $4291 kJ$
Fett	$48,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10 g$
Kohlenhydrate	$105,3 g$
davon Zucker	$18,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$7,3 g$

Essen 2

Hähnchen Nuggets Wz mit Cocktailsoße 5, 7, 9, Wz, Ei, Mi, Sen, Su

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$3,98 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2825 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$35,9 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$35 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 4

Schupfnudeln mit Tomaten und HüttenkäseWz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$3,88 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$744 Kcal$ / $3115 kJ$
Fett	$11,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$128,5 g$
davon Zucker	$24,6 g$
Ballaststoffe	$14,4 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$7 g$

Essen 5

Thai Nudel mit Gemüse4, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,14 €$
Mitarbeiter	$4,14 €$
Gast	$6,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1133 Kcal$ / $4742 kJ$
Fett	$66,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$101,4 g$
davon Zucker	$18,7 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$28,3 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 2

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene#

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Südmensa - Dienstag, 21. März 2023

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Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene#

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