FauLunch - Südmensa - Freitag, 17. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 17. März 2023.

Hähnchenstreifen mit Waldpilzen in Sahnesoße Mi und Rosmarinkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$457 Kcal$ / $1912 kJ$
Fett	$32,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$6,9 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$33,5 g$
Salz	$5,3 g$

MSC - Wildlachsfilet Fi, Mi mit Limonensoße ,Mi) und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1087 Kcal$ / $4552 kJ$
Fett	$52,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$120,5 g$
davon Zucker	$18,3 g$
Ballaststoffe	$10,8 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$5,3 g$

Pasta all" arrabiata 10, Wz mit Parmesan 4, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$543 Kcal$ / $2272 kJ$
Fett	$14,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$10,6 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$14,8 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose