FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 15. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 15. März 2023.

Paprikarahmgulasch vom Schwein 1, Wz, Mi, Sel, Ge Nudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3619 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,5 g$
Kohlenhydrate	$80,8 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$46,1 g$
Salz	$1,7 g$

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1048 Kcal$ / $4386 kJ$
Fett	$43,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,6 g$
Kohlenhydrate	$129,3 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,5 g$
Salz	$4,4 g$

Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Tofu-Knoblauch Dip 7, So, Sel, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1028 Kcal$ / $4302 kJ$
Fett	$54 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$98,6 g$
davon Zucker	$31,8 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$8,2 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite