FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 9. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 9. Februar 2023.

Canneloni Nonna 1, 4, Wz, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$632 Kcal$ / $2648 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$69,1 g$
davon Zucker	$22,3 g$
Ballaststoffe	$6,8 g$
Eiweiss	$27,4 g$
Salz	$7,2 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße Wz, Sel, Ge

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su, mit Sauerkraut veg, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$494 Kcal$ / $2066 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$14,8 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$1,2 g$

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 4, 5, 9, Wz, Su dazu Gremolata So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1149 Kcal$ / $4809 kJ$
Fett	$82,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$85,1 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$4,4 g$

Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1759 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite