FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 1. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 1. Februar 2023.

Fleisch Frikadelle Wz, Ei, So, Sen mit Jus 1, Wz, Sel, Ge und Kartoffel-Kräuterpüree 7, 12, Mi oder Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$617 Kcal$ / $2585 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,6 g$
Kohlenhydrate	$40,3 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$33,5 g$
Salz	$4,1 g$

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi mit Tomaten - Basilikum - Soße 1, Wz, Mi, Sel und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$793 Kcal$ / $3319 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$26,2 g$
Salz	$5,8 g$

Gemüsecurry mit Sojawürfeln 4, Wz, So, Sel, Sen Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$654 Kcal$ / $2739 kJ$
Fett	$17,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$90,3 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30,4 g$
Salz	$4,2 g$

große Salatbowl mit Putenschinken Käse und Ei4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf