FauLunch - Regensburger Straße - Dienstag, 29. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Regensburger Straße (Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg) für Dienstag, 29. Oktober 2024.

Essen 1

MSC gebratenes Seelachsfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,96 €$
Mitarbeiter	$6,16 €$
Gast	$9,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$802 Kcal$ / $3360 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$97,5 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$3,2 g$

Essen 4

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2405 kJ$
Fett	$22,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,5 g$
Kohlenhydrate	$67,9 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$19,7 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5

Falafel Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen und Ofenkartoffeln

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,48 €$
Mitarbeiter	$4,68 €$
Gast	$6,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1485 Kcal$ / $6218 kJ$
Fett	$119,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,7 g$
Kohlenhydrate	$86,2 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$7,4 g$
Eiweiss	$13,7 g$
Salz	$3,6 g$

Essen SB-Theke

Nudelpfanne mit Tomatensoße und Geflügel Wz, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 5

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Regensburger Straße - Dienstag, 29. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen SB-Theke

Aktionsessen 5

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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